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蒸酿鲜肉豆腐面筋
菜谱类别
家常菜
辅料
鸡蛋50克
食用中餐、晚餐
蒸酿鲜肉豆腐面筋的做法
1选择肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁碎成肉馅；
3豆腐切小块，放入开水中煮一下捞出；
4香菇泡软切小块，拌入肉馅中；
5在面筋一端开一个小洞，用筷子轻轻将面筋内掏空，把调好的肉馅塞在里面；
6蒸锅上火，将面筋放入锅中蒸20-25分钟即好。
蒸酿鲜肉豆腐面筋食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蒸酿鲜肉豆腐面筋营养成分
| 能量 2125.35千卡 | 蛋白质 186.6克 | 脂肪 114.32克 | 碳水化合物 117.16克 |
| 叶酸 216.58微克 | 膳食纤维 26.56克 | 胆固醇 492.5毫克 | 维生素A 177.95微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 96.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.58毫克 | 硫胺素 1.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 25.26毫克 |
| 钙 696.15毫克 | 磷 1517.15毫克 | 钾 1457.2毫克 | 钠 2854.16毫克 |
| 碘 13.84微克 | 镁 397.6毫克 | 铁 35.79毫克 | 锌 20.48毫克 |
| 硒 50.57微克 | 铜 1.85毫克 | 锰 7.77毫克 |
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