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柠汁煎软鸡
主料
鸡肉150克
辅料
炸薯片50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
柠汁煎软鸡的做法
1将鸡肉片开后，用刀背略槌匀，用精盐1克拌匀，加入鸡蛋、干淀粉75克再拌匀。
2用油50克起锅，将鸡肉放在锅中煎至两面金黄色，以仅熟为度，溅入绍酒，注入上汤25毫升，用瓶装的柠檬汁、?汁、精盐1克、白糖调好味略浸一下，取起切为件，排入在碟上，把原汁(不要放芡粉)淋上，边件炸薯片便成。
柠汁煎软鸡食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
柠汁煎软鸡营养成分
| 能量 897.03千卡 | 蛋白质 38.84克 | 脂肪 42.75克 | 碳水化合物 92.69克 |
| 叶酸 66.4微克 | 膳食纤维 1.25克 | 胆固醇 451.5毫克 | 维生素A 193微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 25微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.85毫克 |
| 钙 62.14毫克 | 磷 352.88毫克 | 钾 866.32毫克 | 钠 1062.35毫克 |
| 碘 32.2微克 | 镁 58.2毫克 | 铁 5.11毫克 | 锌 3.14毫克 |
| 硒 26.13微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.43毫克 |
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