烩肚丝的做法 烩肚丝 烩肚丝的家常做法 烩肚丝怎么做 家常烩肚丝的做法 烩肚丝怎么做好吃 烩肚丝的做法大全 烩肚丝的制作方法
烩肚丝
主料
猪肚200克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽鲜艳，脆嫩适口。
烩肚丝的做法
1肚洗净煮熟切丝；葱、姜、冬笋、黄瓜、胡萝卜均洗净切成丝，蒜切成片。
2勺内放开水，把肚丝放开水中烫透捞出。
3勺内放少量底油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，添鸡汤，放入精盐、料酒、味精、浸泡花椒的水，再把肚丝、笋丝、胡萝卜丝放在勺内，开锅后撇净浮沫，投入黄瓜丝，勾淀粉芡，淋少许明油，盛在汤盘内即成。
烩肚丝食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
烩肚丝营养成分
| 能量 267.55千卡 | 蛋白质 30.17克 | 脂肪 7.29克 | 碳水化合物 21.32克 |
| 叶酸 11.73微克 | 膳食纤维 1.16克 | 胆固醇 580毫克 | 维生素A 78.26微克 |
| 维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 446微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.47毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.99毫克 |
| 钙 49.81毫克 | 磷 323.41毫克 | 钾 413.02毫克 | 钠 1503.43毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 32.39毫克 | 铁 5.51毫克 | 锌 4.04毫克 |
| 硒 23.7微克 | 铜 0.08毫克 | 锰 0.34毫克 |
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