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海味煨面
菜谱类别
快餐主食食用早餐、中餐、晚餐
口感此面汤浓,热烫鲜香,冬季食用最佳。
海味煨面的做法
1将鱿鱼切成指甲片大小;
3金钩用刀稍微改小;
4玉兰片煮后切成指甲片大小;
5将葱去根,洗净,切成末;
6姜刮去皮,洗净后,切成细末;
7将锅放在火上,倒入猪油,烧热,放入猪肉略炒;
9倒入鲜汤,随即放入金钩、葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、鱿鱼片,微火煨熟,即成卤,备用;
10将锅放在火上,倒入水烧沸,放入面条煮熟;
11倒入沙锅内,在沙锅内盛入面汤,面卤,在火上煨开,即可食用。
海味煨面制作提示
金钩即为虾米。
海味煨面食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 … 详细»
海味煨面营养成分
能量 2916.69千卡 | 蛋白质 114.08克 | 脂肪 112.39克 | 碳水化合物 370.31克 |
叶酸 19.96微克 | 膳食纤维 5.67克 | 胆固醇 757.5毫克 | 维生素A 92.98微克 |
维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.79毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 5.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 17.8微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 1.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.96毫克 |
钙 357.81毫克 | 磷 1050.56毫克 | 钾 1493.1毫克 | 钠 3690.98毫克 |
碘 30.09微克 | 镁 308.86毫克 | 铁 20.34毫克 | 锌 11.35毫克 |
硒 171.92微克 | 铜 1.9毫克 | 锰 4.06毫克 |
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