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豆腐汉堡
食用早餐、中餐、晚餐、零食
豆腐汉堡的做法
1绿花椰菜洗净切碎；红甜椒洗净去籽切碎；嫩姜切末。
2香菇泡软去蒂，切碎。
3锅中放入麻油10克，放入香菇、绿花椰菜、红甜椒、姜末用小火炒3-5分钟后熄火。
4将豆腐、白饭、面包粉、蛋、酱油膏全部混合拌匀，再与刚刚出锅的材料拌匀。
5将搅拌好的材料搓成多个小球，微微压扁，放入盘中。
6用少量的油将小球煎至呈金黄色即可夹入面包中食用。
豆腐汉堡制作提示
绿花椰菜就是西兰花。
豆腐汉堡食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
豆腐汉堡营养成分
| 能量 532.74千卡 | 蛋白质 31.2克 | 脂肪 17.61克 | 碳水化合物 79.11克 |
| 叶酸 127.81微克 | 膳食纤维 12.25克 | 胆固醇 292.5毫克 | 维生素A 742.2微克 |
| 维生素B6 0.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 157.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3749微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.65毫克 |
| 钙 209.4毫克 | 磷 422.2毫克 | 钾 455.7毫克 | 钠 968.43毫克 |
| 碘 13.6微克 | 镁 153毫克 | 铁 8.38毫克 | 锌 4.94毫克 |
| 硒 12.65微克 | 铜 0.49毫克 | 锰 2.9毫克 |
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