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五香茶蛋
主料
鸡蛋400克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感咸甜适口，茶香扑鼻。
五香茶蛋的做法
1锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。
2锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火烧10分钟左右即离火，将卤汁和蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。
五香茶蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
五香茶蛋营养成分
| 能量 689.15千卡 | 蛋白质 59.16克 | 脂肪 35.62克 | 碳水化合物 66克 |
| 叶酸 454.7微克 | 膳食纤维 3.38克 | 胆固醇 2340毫克 | 维生素A 1004.61微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 411.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.18毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.43毫克 |
| 钙 313.69毫克 | 磷 671.12毫克 | 钾 1026.88毫克 | 钠 4588.17毫克 |
| 碘 110微克 | 镁 145.6毫克 | 铁 15.77毫克 | 锌 5.49毫克 |
| 硒 63.85微克 | 铜 0.94毫克 | 锰 6.32毫克 |
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