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红油鸡蛋糕
主料
鸡蛋200克
食用早餐、中餐、晚餐
红油鸡蛋糕的做法
2酱油、白糖、水淀粉、鲜汤放在另1小碗内，调成卤汁；
3熟笋、香菇切成丝；
4将锅烧热放入猪油，待油烧至七成热；
5将香菇、笋丝放入锅内煸出香味后改用小火；
6倒入蛋液，用手勺将蛋黄打散，并慢慢地翻炒；
7将卤汁放入锅，使卤汁变浓后淋香油即可。
红油鸡蛋糕食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
红油鸡蛋糕营养成分
| 能量 554.51千卡 | 蛋白质 29.52克 | 脂肪 48.79克 | 碳水化合物 17.35克 |
| 叶酸 247.84微克 | 膳食纤维 2.38克 | 胆固醇 1188.6毫克 | 维生素A 502.75微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 176.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.07毫克 |
| 钙 144.99毫克 | 磷 347.32毫克 | 钾 553.12毫克 | 钠 1456.64毫克 |
| 碘 54.52微克 | 镁 53.54毫克 | 铁 5.75毫克 | 锌 2.95毫克 |
| 硒 30.65微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.48毫克 |
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