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彩虹金菇煲
食用早餐、中餐、晚餐
彩虹金菇煲的做法
1金针菇去根部分开冲净；
2冬菇浸软，去蒂切丝；
3豆腐干冲净切丝；
4胡萝卜洗净切成细丝；
5西芹洗净也切成细丝；
6烧红锅，下油，爆香姜米，下冬菇丝、胡萝卜丝、西芹丝及豆腐干，兜炒加入少许清水略煮；
7再下金菇丝兜匀，再下调味料，兜匀便可上碟。
彩虹金菇煲食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
彩虹金菇煲营养成分
| 能量 259.05千卡 | 蛋白质 20.22克 | 脂肪 9.2克 | 碳水化合物 29.98克 |
| 叶酸 85.02微克 | 膳食纤维 6.04克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 145微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 870.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.31毫克 |
| 钙 331.45毫克 | 磷 414.81毫克 | 钾 404.35毫克 | 钠 478.13毫克 |
| 碘 46.32微克 | 镁 102.36毫克 | 铁 7.18毫克 | 锌 2.61毫克 |
| 硒 1.82微克 | 铜 0.99毫克 | 锰 1.82毫克 |
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