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香菇干贝烩豆腐
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
香菇干贝烩豆腐的做法
1将蛋清、南豆腐、牛奶放入器皿内，加入盐，鸡精调味搅匀，倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟；
2取出豆腐，用小刀划成菱形方块；
3将火腿、香菇均切片待用；
4将瑶柱（干贝）预先洗净蒸好，倒入锅内；
6用水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
香菇干贝烩豆腐食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
香菇干贝烩豆腐营养成分
| 能量 690.99千卡 | 蛋白质 68.84克 | 脂肪 34.58克 | 碳水化合物 37.03克 |
| 叶酸 183.25微克 | 膳食纤维 10.62克 | 胆固醇 193.6毫克 | 维生素A 39.6微克 |
| 维生素B6 0.24毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 29.84毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 66微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.87毫克 |
| 钙 508.02毫克 | 磷 809.17毫克 | 钾 1375.68毫克 | 钠 2499.67毫克 |
| 碘 17.4微克 | 镁 234.3毫克 | 铁 9.98毫克 | 锌 6.38毫克 |
| 硒 53.76微克 | 铜 16.31毫克 | 锰 0.82毫克 |
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