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十全大补汤
食用服用时将汤和肉装入碗内，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃1碗，每天2次。
十全大补汤的做法
1将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内，扎口备用。
2将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜、大葱拍破备用。
3将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸。
4后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。
十全大补汤健康提示
1此汤由《和剂局方》十全大补汤加味而成。原方治气血亏损而又偏于虚寒之症，使用以来，疗效确实。现又加入猪肉、墨鱼等炖汤，其滋养补益作用为之加强，有较好的温补气血之功。
2双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
3全部服完后，应间隔5天再食。
4风寒或感冒者禁食。
十全大补汤食谱营养
桂皮含有挥发油，油中主要成分为桂皮醛（Cinnamaldehyde）、少量乙酸桂皮酯（Cinnamyl acetate），桂皮酸（cinnamic acid）和肉桂醇D1、D2等。这些成 … 详细»
甘草根茎和根均含有甘草甜素（Glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（Liquiritin）、香豆素（Herniarin）、伞花内酯（Umbelliferone）等。1. 甘 … 详细»
十全大补汤营养成分
| 能量 1117.8千卡 | 蛋白质 136.59克 | 脂肪 54.29克 | 碳水化合物 30.29克 |
| 叶酸 53微克 | 膳食纤维 12.04克 | 胆固醇 828毫克 | 维生素A 242.96微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.56毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.85毫克 | 硫胺素 3.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.63毫克 |
| 钙 138.21毫克 | 磷 1248.59毫克 | 钾 2200.66毫克 | 钠 3776.85毫克 |
| 碘 15.45微克 | 镁 208.09毫克 | 铁 20.55毫克 | 锌 18.97毫克 |
| 硒 83.56微克 | 铜 1.2毫克 | 锰 1.62毫克 |
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