香菇薏米饭的做法香菇薏米饭香菇薏米饭的家常做法香菇薏米饭怎么做家常香菇薏米饭的做法香菇薏米饭怎么做好吃

香菇薏米饭

菜谱类别

主料

调料

1取生薏米洗净，浸透心；

2香菇用温水发透，香菇浸出液沉淀滤清备用；

3香菇、油豆腐切成小块；

4将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上青豆；

5上笼蒸熟即可。

1健脾利温，理气化痰，是肝癌患者常食物。

2香菇甘平，为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助共健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。

1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»

相克：海带杏仁

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 … 详细»

1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收， … 详细»

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»

宜搭：蘑菇

1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分， … 详细»