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鸡丝腐衣汤
食用中餐、晚餐
鸡丝腐衣汤的做法
1将大海米(虾米)洗净,放在碗内;
3捞起海米,汤汁去沉渣留用;
4鸡脯肉、火腿均煮熟切成丝;
5豆腐皮(油皮)用温水泡软洗净,切成4厘米长、2厘米宽的长方片放入锅内,加入精盐、鸡汤、熟猪油和蒸大海米的原汤,烧烩5分钟起锅放在汤盘中;
6盘中心放鸡丝,鸡丝上撒火腿丝,再把大海米围着鸡丝撒一圈,上笼蒸10分钟,撒上葱末即成。
鸡丝腐衣汤食谱营养
鸡丝腐衣汤营养成分
能量 1875.55千卡 | 蛋白质 199.1克 | 脂肪 112.86克 | 碳水化合物 46.14克 |
叶酸 17.83微克 | 膳食纤维 28.95克 | 胆固醇 185.5毫克 | 维生素A 191.5微克 |
维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.75毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 164.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 996微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.09毫克 |
钙 993.09毫克 | 磷 2000.4毫克 | 钾 3345.38毫克 | 钠 2266.62毫克 |
碘 38.66微克 | 镁 698.19毫克 | 铁 44.17毫克 | 锌 15.75毫克 |
硒 30.65微克 | 铜 4.71毫克 | 锰 9.78毫克 |
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