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芹菜金菇竹笋汤
食用早餐、中餐、晚餐
芹菜金菇竹笋汤的做法
1胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2竹笋用水及少许醋煲开，慢火再煲15分钟，取起浸冷后切丝；
3芹菜去叶洗净，切短段；
4金菇（金针菇）切去根，洗净滴去水；
5姜去皮洗净切丝；
6烧热锅下油放入金针菇，姜丝炒软铲起；
7下竹笋炒数下，烹酒，加入上汤或水煮开；
芹菜金菇竹笋汤健康提示
此汤具有消脂降压、软化血管的作用。
芹菜金菇竹笋汤食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
芹菜金菇竹笋汤营养成分
| 能量 133.6千卡 | 蛋白质 11.36克 | 脂肪 1.52克 | 碳水化合物 30.32克 |
| 叶酸 31.36微克 | 膳食纤维 11.36克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 570.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.91毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3424微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.6毫克 |
| 钙 78.4毫克 | 磷 396.8毫克 | 钾 1365.6毫克 | 钠 127.12毫克 |
| 碘 0.56微克 | 镁 61.6毫克 | 铁 5.6毫克 | 锌 2.02毫克 |
| 硒 1.62微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 2.39毫克 |
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