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酥皮豆腐
主料
北豆腐300克
食用早餐、中餐、晚餐
口感外焦里嫩，味道鲜香。
酥皮豆腐的做法
1把豆腐切成大四方块，用油炸至呈金黄色取出；
5把炸好的豆腐从当中切个口，将里面的嫩豆腐挖出；
酥皮豆腐制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
酥皮豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
酥皮豆腐营养成分
| 能量 1266.75千卡 | 蛋白质 43.84克 | 脂肪 106.46克 | 碳水化合物 49.82克 |
| 叶酸 203.37微克 | 膳食纤维 13.12克 | 胆固醇 371.25毫克 | 维生素A 159.13微克 |
| 维生素B6 0.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 59.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 234微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.49毫克 |
| 钙 483.85毫克 | 磷 553.32毫克 | 钾 578.29毫克 | 钠 2177.78毫克 |
| 碘 13.75微克 | 镁 248.41毫克 | 铁 12.36毫克 | 锌 4.11毫克 |
| 硒 26.96微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 1.26毫克 |
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