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牛肉末烧豆腐
食用中餐、晚餐
口感鲜嫩可口，营养丰富。
牛肉末烧豆腐的做法
1把牛肉洗净，切成末；
2豆腐洗净切成小丁，放开水焯锅中烫一下，捞出，沥干水分；
3榨菜洗净切末；
5大蒜洗净切末；
6锅内放油烧热，用葱丁、蒜末炝锅；
7放入牛肉加酱油和水炖10分钟；
8放入榨菜、豆腐再炖5分钟；
牛肉末烧豆腐健康提示
豆腐鲜嫩，牛肉酥松，具有补脾胃、益气养血之功效。
牛肉末烧豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
牛肉末烧豆腐营养成分
| 能量 699.06千卡 | 蛋白质 52.46克 | 脂肪 49.56克 | 碳水化合物 19.98克 |
| 叶酸 149.37微克 | 膳食纤维 9.59克 | 胆固醇 44毫克 | 维生素A 39.15微克 |
| 维生素B6 0.52毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 34.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 43.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 234.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.03毫克 |
| 钙 350.29毫克 | 磷 601.63毫克 | 钾 542.86毫克 | 钠 1762.55毫克 |
| 碘 0.62微克 | 镁 234.83毫克 | 铁 6.37毫克 | 锌 7.38毫克 |
| 硒 11.5微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.47毫克 |
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