焖牛舌的做法 焖牛舌 焖牛舌的家常做法 焖牛舌怎么做 家常焖牛舌的做法 焖牛舌怎么做好吃 焖牛舌的做法大全 焖牛舌的制作方法

1将牛舌洗净，放入锅内，加适量水用旺火烧沸，煮熟去皮；

2青椒、红椒、葱头洗净切丝；

3番茄、胡萝卜洗净切块；

4芹菜洗净，切段；

5蘑菇切片；

6大蒜切末；

7锅内注油烧至五成热，下入牛舌煎上色；

8牛舌放入焖锅内，加入芹菜、胡萝卜、大蒜、白糖、辣酱油、白兰地酒、香叶、葱头（一半）和适量清水；

9用小火焖至汤汁稠厚，取出牛舌切片，再放回焖锅；

10锅内放入黄油烧热，下入另一半葱头炒至微黄；

11加入青椒、红椒、蘑菇、番茄炒透，加精盐和胡椒粉调好口味；

12与焖好的牛舌一同上桌。