将肋排顺长改条，洗净；锅中加葱、姜、八角、香叶、精盐、味精、红曲米、料酒…
鲜姜洗净，一半切片，另一半刮皮，剁成细末，备用；猪肉洗净，切成6厘米见方的…
将油菜洗净、切成3厘米长的段；葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；用白糖、米醋、…
土豆洗净去皮；土豆入蒸锅蒸熟；土豆压碎成泥，备用；用热水泡花椒制成花椒水…
将黄瓜洗净切成圆片。将粳米淘洗干净放入锅中，加水适量，旺火煮沸，小火继续…
西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块，放入榨汁器中榨汁。将汁倒入杯中，加冰…
将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮；放入…
黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒上盐，腌10分钟控干；酱油、…
芥蓝菜洗净，切段。大蒜、红辣椒，分别切末，备用。锅中倒入半锅水烧开，放入…
香菜洗净切末；葱洗净切段；姜洗净切片；五花肉洗净，放入开水中烫熟，捞出沥…
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