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黄瓜虾仁炒蛋
食用中餐、晚餐
黄瓜虾仁炒蛋的做法
1黄瓜洗净，去皮、瓤后，斜切成片，放精盐少许腌渍片刻，用水洗净备用；
3韭菜洗净切成小段；
6锅置旺火上，加油烧热后倒入瓜片，炒至软时出锅，放入蛋液中，再加入韭菜拌匀；
7炒锅内加油烧热再倒入蛋液，迅速翻炒，熟后盛盘。
黄瓜虾仁炒蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗 … 详细»
黄瓜虾仁炒蛋营养成分
| 能量 279.59千卡 | 蛋白质 42.36克 | 脂肪 14.62克 | 碳水化合物 6.35克 |
| 叶酸 181.06微克 | 膳食纤维 0.6克 | 胆固醇 1140毫克 | 维生素A 391.56微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.78毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 180.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.98毫克 |
| 钙 370.27毫克 | 磷 535.97毫克 | 钾 543.46毫克 | 钠 3823.9毫克 |
| 碘 40.88微克 | 镁 138.42毫克 | 铁 8.75毫克 | 锌 3.63毫克 |
| 硒 59.47微克 | 铜 1.41毫克 | 锰 0.56毫克 |
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