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卤五花肉
菜谱类别
私家菜主料
五花肉900克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
卤五花肉的做法
2五花肉洗净，放入开水中烫熟，捞出沥干；
3锅中倒入适量的油烧热，放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出，浸入清水中泡5分钟，再捞出沥干；
卤五花肉制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
卤五花肉食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
卤五花肉营养成分
| 能量 5236.39千卡 | 蛋白质 86.8克 | 脂肪 534.42克 | 碳水化合物 19.51克 |
| 叶酸 33.97微克 | 膳食纤维 2.42克 | 胆固醇 981毫克 | 维生素A 137.64微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 286微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.86毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.88毫克 |
| 钙 123.82毫克 | 磷 950.13毫克 | 钾 2177.64毫克 | 钠 2463.17毫克 |
| 碘 1.02微克 | 镁 222.46毫克 | 铁 12.91毫克 | 锌 15.23毫克 |
| 硒 34.1微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 1.51毫克 |
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