荷叶郁金粥的做法荷叶郁金粥荷叶郁金粥的家常做法荷叶郁金粥怎么做家常荷叶郁金粥的做法荷叶郁金粥怎么做好吃

荷叶郁金粥

菜谱类别

主料

辅料

1将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；

2把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮；

3放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右；

4把煮透的荷叶和郁金都捞出来；

5把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟；

6再换小火煮十分钟，这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。

荷叶郁金粥的功效：理气活血、降血压、降血脂。

荷叶具有清暑热、散淤血的作用，山楂和郁金具有理气和活血的作用，粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起，主体就有活血止痛，降脂降压的作用，尤其适合高血压、高脂血症的患者。

1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»

荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。详细»

块根含的挥发油，油中主要成分为姜黄烯（Curcumene）、姜黄素（Curcumine）、姜黄酮（Turmerone）和芳基姜黄酮（Ar-turmerone）等，此外尚有多达40％的淀粉、脂肪油 … 详细»

1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2. 山楂酸 … 详细»

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。详细»