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耳环鱿鱼
食用中餐、晚餐
耳环鱿鱼的做法
1将干鱿鱼用火烘软，卷起来切成细丝，用热水泡一泡；
2淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）备用；
3将肥瘦肉切丝，放少许盐、酒、鸡蛋白、湿淀粉拌匀，再与绿豆芽、韭黄、葱、黄酒、酱油、糖、味精、鸡汤15克调匀；
4将猪油烧热，放鱿鱼煸干，随即将调料倒入锅内，炒匀即可。
耳环鱿鱼食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
耳环鱿鱼营养成分
| 能量 1889.05千卡 | 蛋白质 184.84克 | 脂肪 105.67克 | 碳水化合物 50.48克 |
| 叶酸 12.94微克 | 膳食纤维 1.53克 | 胆固醇 2356.1毫克 | 维生素A 62.45微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 126.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.8毫克 | 硫胺素 0.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.21毫克 |
| 钙 281.32毫克 | 磷 1376.3毫克 | 钾 3450.37毫克 | 钠 3843.41毫克 |
| 碘 0.44微克 | 镁 559.04毫克 | 铁 16.55毫克 | 锌 32.75毫克 |
| 硒 417.15微克 | 铜 2.91毫克 | 锰 1.06毫克 |
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