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八宝锅蒸
食用早餐、中餐、晚餐、零食
八宝锅蒸的做法
将蜜瓜汁、蜜枣、橘皮（陈皮）及核桃仁均切成绿豆大颗粒，莲子发好，去皮心，扁豆去皮，入蒸笼蒸烂。将锅置旺火上，下油90克，烧至六成热，加入米粉、面粉炒香，加沸水150毫升搅匀，然后下白糖、果料粒、猪油30克、莲子、扁豆，炒至呈沙粒状（翻沙），盛入盘内，将樱桃摆上面即成。
八宝锅蒸健康提示
效用：补脾健身。用于营养不良、不思饮食。
冬季养生药膳
八宝锅蒸食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
八宝锅蒸营养成分
| 能量 2062.61千卡 | 蛋白质 18.18克 | 脂肪 127.63克 | 碳水化合物 222.67克 |
| 叶酸 45.03微克 | 膳食纤维 7.37克 | 胆固醇 111.6毫克 | 维生素A 44.78微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.07毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 74.28微克 | 泛酸 0.18毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.11毫克 |
| 钙 94.2毫克 | 磷 313.56毫克 | 钾 571.87毫克 | 钠 9.58毫克 |
| 碘 2.34微克 | 镁 133.94毫克 | 铁 4.05毫克 | 锌 1.93毫克 |
| 硒 6.19微克 | 铜 0.66毫克 | 锰 2.7毫克 |
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