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鱼香豆腐煲
食用中餐、晚餐
鱼香豆腐煲的做法
1洗净咸鱼肉，切粒；
2猪肉洗净，剁烂成茸，加味拌过；
3豆腐在清水中泡过，每件豆腐切开两边，放在瓦缸内；
4烧热锅，下油，入下姜，蒜茸爆香，放入肉松、咸鱼肉煮爆至香，铲起放在豆腐上面，注入半碗清水，原煲煮十分钟，调适味，加些葱段，原煲上席。
鱼香豆腐煲食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鱼香豆腐煲营养成分
| 能量 1281.7千卡 | 蛋白质 56.58克 | 脂肪 112.83克 | 碳水化合物 17.29克 |
| 叶酸 110.6微克 | 膳食纤维 7.38克 | 胆固醇 200毫克 | 维生素A 60.8微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 95微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.71毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.16毫克 |
| 钙 284.1毫克 | 磷 699.2毫克 | 钾 834.7毫克 | 钠 170.2毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 204毫克 | 铁 8.01毫克 | 锌 7.12毫克 |
| 硒 36.44微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.6毫克 |
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