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金针云耳番茄豆腐花汤
食用早餐、中餐、晚餐
金针云耳番茄豆腐花汤的做法
1番茄洗净,切开,再切块。
2芫荽(香菜)洗净,切短。
3姜去皮,洗净拍松。
4云耳(木耳)浸发大,洗净撕成块,煮开片刻捞起,洗一洗后滴干水。
5金针(金针菇)浸40分钟,切去硬部,洗净抓干,然后煮开5分钟,捞起浸一浸,再捞起挤干水。
6烧热煲,下油爆姜。
7加水,放下金针、云耳、番茄煲开5分钟。
8下调味,最后倒入豆腐花煮至微开,下芫荽即可。
金针云耳番茄豆腐花汤健康提示
此汤具有消烦解结、清热润燥、瘦身、益智的作用。
金针云耳番茄豆腐花汤食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 … 详细»
金针云耳番茄豆腐花汤营养成分
能量 279.33千卡 | 蛋白质 18.58克 | 脂肪 9.91克 | 碳水化合物 36.7克 |
叶酸 40.51微克 | 膳食纤维 23.55克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 243.15微克 |
维生素B6 0.19毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 53.2毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 53.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1448.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.92毫克 |
钙 227.88毫克 | 磷 309.62毫克 | 钾 1546.06毫克 | 钠 1428.82毫克 |
碘 8.46微克 | 镁 249.41毫克 | 铁 54.64毫克 | 锌 4.29毫克 |
硒 2.33微克 | 铜 1.45毫克 | 锰 5.93毫克 |
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