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古法黑草羊
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香酥，味美，嫩滑。
古法黑草羊的做法
1黑草羊肉洗净斩件，胡萝卜洗净去皮切滚刀件，姜去皮拍扁，切碎。马蹄去皮。竹笋斩成段后一开四。
2黑草羊肉先焯水沥干。
3锅上火，放入油烧热，倒入羊肉，生姜爆香，下料酒，倒入清水，马蹄，胡萝卜，竹笋，陈皮及适量调料，烧至羊肉酥软时加入青蒜略煮，装盘即可。
古法黑草羊食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
古法黑草羊营养成分
| 能量 1476.35千卡 | 蛋白质 114.06克 | 脂肪 95.58克 | 碳水化合物 47.99克 |
| 叶酸 7.05微克 | 膳食纤维 8.02克 | 胆固醇 300毫克 | 维生素A 519.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 33.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 35.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2790.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1毫克 | 硫胺素 0.94毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.49毫克 |
| 钙 139.8毫克 | 磷 1137.95毫克 | 钾 2988.45毫克 | 钠 3194.02毫克 |
| 碘 38.5微克 | 镁 176.9毫克 | 铁 25.64毫克 | 锌 31.82毫克 |
| 硒 38.74微克 | 铜 1.1毫克 | 锰 3.63毫克 |
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