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冬瓜煮猪肉
食用中餐、晚餐
口感汤汁浓醇，肉嫩瓜鲜。
冬瓜煮猪肉的做法
1猪肉洗净切成片；
2冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块；
3葱切段，姜切片，蒜拍碎；
4锅上火，加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入汤碗里上桌即成。
冬瓜煮猪肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
冬瓜煮猪肉营养成分
| 能量 1050.58千卡 | 蛋白质 36.4克 | 脂肪 93.64克 | 碳水化合物 22.1克 |
| 叶酸 59.08微克 | 膳食纤维 6.05克 | 胆固醇 200毫克 | 维生素A 47.75微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 16.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.56毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.04毫克 |
| 钙 89.6毫克 | 磷 476.66毫克 | 钾 860.62毫克 | 钠 1292.52毫克 |
| 碘 0.07微克 | 镁 103.75毫克 | 铁 5.07毫克 | 锌 5.83毫克 |
| 硒 30.4微克 | 铜 0.25毫克 | 锰 0.5毫克 |
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