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海米冬瓜
主料
冬瓜500克
辅料
虾米15克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汁浓味鲜，瓜嫩爽滑，口味清淡。
海米冬瓜的做法
海米冬瓜制作提示
1冬瓜片不要切得太薄，否则口感不好。
2冬瓜滑油可使其口感更佳。
3海米已是很鲜的原料，所以这道菜可不放鸡精。
4因有滑油过程，需准备植物油500克。
海米冬瓜健康提示
1冬瓜性凉，不宜生食。
2冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
海米冬瓜食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
海米冬瓜营养成分
| 能量 92.23千卡 | 蛋白质 8.38克 | 脂肪 1.46克 | 碳水化合物 17.47克 |
| 叶酸 69.08微克 | 膳食纤维 5.84克 | 胆固醇 78.75毫克 | 维生素A 23.84微克 |
| 维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 85.07毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 124.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.03毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.12毫克 |
| 钙 158.61毫克 | 磷 162.3毫克 | 钾 414.4毫克 | 钠 2719.25毫克 |
| 碘 12.52微克 | 镁 91.12毫克 | 铁 2.65毫克 | 锌 1.17毫克 |
| 硒 11.54微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 0.39毫克 |
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