肥肠炖豆腐的做法 肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐的家常做法 肥肠炖豆腐怎么做 家常肥肠炖豆腐的做法 肥肠炖豆腐怎么做好吃
肥肠炖豆腐
食用早餐、中餐、晚餐
肥肠炖豆腐的做法
1将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分；
2豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下；
3油菜心洗净，劈成单叶；
4葱、姜切成末；
5蒜切片；
6胡萝卜去皮，切成小菱形片；
7将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅；
肥肠炖豆腐制作提示
本品需高汤约500克，如果没有高汤可用清水代替。
肥肠炖豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
肥肠炖豆腐营养成分
| 能量 1043.18千卡 | 蛋白质 44.66克 | 脂肪 91.96克 | 碳水化合物 19.66克 |
| 叶酸 101.42微克 | 膳食纤维 10.05克 | 胆固醇 361.1毫克 | 维生素A 313.85微克 |
| 维生素B6 0.13毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 39.73毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.57毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1748.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.08毫克 |
| 钙 447.22毫克 | 磷 480.99毫克 | 钾 676.8毫克 | 钠 2064.95毫克 |
| 碘 0.07微克 | 镁 216.32毫克 | 铁 8.57毫克 | 锌 4.89毫克 |
| 硒 49.8微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 1毫克 |
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