豆腐鲫鱼的做法 豆腐鲫鱼 豆腐鲫鱼的家常做法 豆腐鲫鱼怎么做 家常豆腐鲫鱼的做法 豆腐鲫鱼怎么做好吃 豆腐鲫鱼的做法大全
豆腐鲫鱼
食用早餐、中餐、晚餐
豆腐鲫鱼的做法
1鲫鱼宰杀洗净后备用；豆腐切成6厘米见方的块，放入冰箱冷冻，使成冻豆腐，或用沸水煮至出蜂窝孔，再切成丁，焯水后挤干水分备用；鸡肉洗净煮熟切成片；火腿切片；菜心择洗干净备用；笋去硬壳洗净切片。
2鲫鱼入热猪油锅中煎至两面都呈金黄色，烹入料酒，将鸡汤750毫升、冻豆腐丁一起放入，再加盐、用中火煮至汤呈乳白色时放入熟鸡片、火腿片、菜心、笋片略烧，加味精，用湿淀粉勾芡，淋几滴猪油即成。
豆腐鲫鱼食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
豆腐鲫鱼营养成分
| 能量 1643.86千卡 | 蛋白质 183.5克 | 脂肪 97.75克 | 碳水化合物 22.33克 |
| 叶酸 343.08微克 | 膳食纤维 12.65克 | 胆固醇 240.25毫克 | 维生素A 108.5微克 |
| 维生素B6 0.97毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 39.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 430微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.94毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.73毫克 |
| 钙 1077.41毫克 | 磷 1791.33毫克 | 钾 3005.25毫克 | 钠 2092.48毫克 |
| 碘 4微克 | 镁 578.7毫克 | 铁 17.25毫克 | 锌 8.07毫克 |
| 硒 187.43微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 1毫克 |
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