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豆腐炖大肠
食用中餐、晚餐
豆腐炖大肠的做法
1将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；
2豆腐切成厚片；
3嫩青菜心用水洗净后控去水分；
4锅置火上，放油烧至八成热；
5入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油；
6将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水；
豆腐炖大肠食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
豆腐炖大肠营养成分
| 能量 1142.84千卡 | 蛋白质 57.86克 | 脂肪 99.37克 | 碳水化合物 12.7克 |
| 叶酸 119.4微克 | 膳食纤维 8.97克 | 胆固醇 548毫克 | 维生素A 94.5微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 400微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.45毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.46毫克 |
| 钙 419.92毫克 | 磷 600.02毫克 | 钾 633.66毫克 | 钠 3694.16毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 247.93毫克 | 铁 10.06毫克 | 锌 6.45毫克 |
| 硒 75.8微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 0.75毫克 |
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