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豉椒豆腐
主料
北豆腐250克
食用中餐、晚餐
豉椒豆腐的做法
1豆腐切成长方片，放入油锅中炸至金黄色捞出；
2青椒、洋葱均切成小块；
3蒜切成末；
4豆豉用水泡软剁碎；
5坐锅点火放油，油热后放入蒜、豆豉煸炒出香味，加入酱油、盐、白糖和少许清汤，再加入青椒、洋葱、豆腐，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。
豉椒豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
豉椒豆腐营养成分
| 能量 567.35千卡 | 蛋白质 29.41克 | 脂肪 41.04克 | 碳水化合物 29.08克 |
| 叶酸 112.84微克 | 膳食纤维 9.4克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 42.75微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 39.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 256.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.14毫克 |
| 钙 295.95毫克 | 磷 337.31毫克 | 钾 585.36毫克 | 钠 1543.76毫克 |
| 碘 5.52微克 | 镁 220.85毫克 | 铁 6.29毫克 | 锌 2.73毫克 |
| 硒 7.98微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 1.07毫克 |
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