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一品鲍鱼
主料
鲍鱼50克
食用中餐、晚餐
一品鲍鱼的做法
1鲍鱼切成薄片；
2鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色，一分为二备用；
3锅上火入油，煸葱段、姜片出味后加鸡汤，下入香菇调味，小火煨数分钟，装盘围边；
4鸽蛋加鸡汤调味蒸透，取出围盘；
5鸡蛋煮熟剁碎；
6云腿切末备用；
7锅上火入油，煸葱段、姜片，入鸡汤调味，开锅后去除浮沫；
一品鲍鱼制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
一品鲍鱼食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
一品鲍鱼营养成分
| 能量 261.79千卡 | 蛋白质 21.38克 | 脂肪 18.16克 | 碳水化合物 11.1克 |
| 叶酸 91.62微克 | 膳食纤维 1.31克 | 胆固醇 696.55毫克 | 维生素A 87.69微克 |
| 维生素B6 0.38毫克 | 维生素B12 4.23微克 | 维生素C 0.79毫克 | 维生素D 2微克 |
| 维生素E 4.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 17.6微克 | 泛酸 0.62毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 12微克 | 烟酸 1.12毫克 |
| 钙 252.52毫克 | 磷 305.65毫克 | 钾 259.38毫克 | 钠 1653.44毫克 |
| 碘 4.61微克 | 镁 64.94毫克 | 铁 16.15毫克 | 锌 3.01毫克 |
| 硒 32.87微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 0.52毫克 |
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