海鲜羹的做法 海鲜羹 海鲜羹的家常做法 海鲜羹怎么做 家常海鲜羹的做法 海鲜羹怎么做好吃 海鲜羹的做法大全 海鲜羹的制作方法
海鲜羹
主料
水浸海参100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感多种原料组成,色泽淡雅,汤鲜味美。
海鲜羹的做法
1水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清,生粉30克(淀粉15克加水)上浆并在沸水锅氽熟。
2锅烧热放油,将姜(切片)片、葱(切段)段下锅煸几下,烹绍酒,下入鸡汤加水500克,滚起捞出姜、葱不用,加入干贝、鲍脯、海参、笋丁及胡萝卜小片,调好味勾芡(淀粉10克加水),加入蛋清搅动匀装汤盆,撒上胡椒粉,放上姜丝、葱丝。
海鲜羹食谱营养
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
海鲜羹营养成分
能量 759.31千卡 | 蛋白质 71.17克 | 脂肪 35.66克 | 碳水化合物 36.87克 |
叶酸 2.28微克 | 膳食纤维 1.08克 | 胆固醇 665.75毫克 | 维生素A 186.95微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 881.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.62毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.69毫克 |
钙 535.51毫克 | 磷 581.39毫克 | 钾 1100.14毫克 | 钠 2529.78毫克 |
碘 0.08微克 | 镁 174.93毫克 | 铁 18.12毫克 | 锌 8.13毫克 |
硒 89.43微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 0.9毫克 |
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