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金针菇拌鸡丝
菜谱类别
私家菜
食用早餐、中餐、晚餐
口感脆嫩清香，味美适口。
金针菇拌鸡丝的做法
1金针菇除去老根，用冷水洗净切成段；
2鲍鱼和火腿煮熟后切成丝；
4金针菇用开水焯烫，放入冷水中冷却，沥水；
5金针菇与鲍鱼丝、鸡脯肉丝、火腿丝、红萝卜丝、小黄瓜丝同放一个盆内调匀；
7置入冰箱内冷冻，食用时取出，撒上白芝麻即可。
金针菇拌鸡丝制作提示
鲍鱼选罐头鲍鱼半瓶。
金针菇拌鸡丝食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
金针菇拌鸡丝营养成分
| 能量 1162.35千卡 | 蛋白质 87.52克 | 脂肪 76克 | 碳水化合物 41.21克 |
| 叶酸 34.1微克 | 膳食纤维 8.99克 | 胆固醇 452毫克 | 维生素A 229.5微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 105微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.94毫克 | 硫胺素 0.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.17毫克 |
| 钙 372.96毫克 | 磷 1026.65毫克 | 钾 1476.37毫克 | 钠 3544.73毫克 |
| 碘 37.2微克 | 镁 195.46毫克 | 铁 26.2毫克 | 锌 7.32毫克 |
| 硒 52.59微克 | 铜 1.43毫克 | 锰 1.11毫克 |
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