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卷心菜汤
主料
圆白菜500克
食用早餐、中餐、晚餐
卷心菜汤的做法
1先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块;
2芹菜切成2.5厘米长的段;
3土豆削皮与卷心菜均切成三角块;
4蒜瓣捣成茸;
5西红柿放开水中稍烫,捞出剥皮,切块;
6葱切丝;
7锅内加奶油30克旺火烧热,放入干辣椒、胡椒粒、香叶、元葱块和胡萝卜块,焖至六成熟;
卷心菜汤制作提示
本品需鸡汤约1500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
卷心菜汤食谱营养
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1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发 … 详细»
卷心菜汤营养成分
能量 1081.75千卡 | 蛋白质 47.05克 | 脂肪 44.98克 | 碳水化合物 142.45克 |
叶酸 238.35微克 | 膳食纤维 20.55克 | 胆固醇 141.6毫克 | 维生素A 1745.5微克 |
维生素B6 0.9毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 325毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 9.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 9712.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.6毫克 | 硫胺素 0.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.54毫克 |
钙 492.24毫克 | 磷 744.44毫克 | 钾 3316.18毫克 | 钠 4672.52毫克 |
碘 22.15微克 | 镁 260.16毫克 | 铁 13.29毫克 | 锌 8.29毫克 |
硒 25.75微克 | 铜 1.67毫克 | 锰 2.87毫克 |
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