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火腿冬瓜
主料
冬瓜500克
食用早餐、中餐、晚餐
火腿冬瓜的做法
1冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
3火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。
火腿冬瓜食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
火腿冬瓜营养成分
| 能量 166.79千卡 | 蛋白质 15.35克 | 脂肪 3.8克 | 碳水化合物 23.21克 |
| 叶酸 77.6微克 | 膳食纤维 6.28克 | 胆固醇 31.2毫克 | 维生素A 37.35微克 |
| 维生素B6 0.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6毫克 |
| 钙 75.89毫克 | 磷 310.05毫克 | 钾 436.68毫克 | 钠 2534.74毫克 |
| 碘 2.88微克 | 镁 63.44毫克 | 铁 1.54毫克 | 锌 2.38毫克 |
| 硒 7.1微克 | 铜 0.15毫克 | 锰 0.24毫克 |
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