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砂锅酸辣汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味道鲜美，酸辣可口。
砂锅酸辣汤的做法
1水发粉丝断5厘米长的段；水发冬菇、蘑菇，洗净，切成指甲大小的片；竹笋去硬壳洗净煮熟也切成指甲大小的片；小白菜洗净，切成大小相同的片备用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2炒锅放在火上，倒油烧热，倒入素汤1500毫升，放入冬菇、蘑菇、熟笋、小白菜、水发粉丝，再放入酱油、精盐、味精，烧沸，倒入砂锅内，放入米醋，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油10克，撒上胡椒粉即成。
砂锅酸辣汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
砂锅酸辣汤营养成分
| 能量 795.22千卡 | 蛋白质 6.71克 | 脂肪 25.77克 | 碳水化合物 140.17克 |
| 叶酸 44.09微克 | 膳食纤维 5.87克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 141.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 846.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.45毫克 |
| 钙 107.85毫克 | 磷 168.73毫克 | 钾 519.24毫克 | 钠 1618.46毫克 |
| 碘 5.28微克 | 镁 48.64毫克 | 铁 13.04毫克 | 锌 1.87毫克 |
| 硒 7.64微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 1.41毫克 |
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