清炖排骨的做法 清炖排骨 清炖排骨的家常做法 清炖排骨怎么做 家常清炖排骨的做法 清炖排骨怎么做好吃 清炖排骨的做法大全
清炖排骨
主料
猪大排300克
辅料
小白菜50克
食用中餐、晚餐
口感汤清乳白，咸鲜味醇。
清炖排骨的做法
1将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；
2小白菜洗净，去根部，一切两段；
3葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；
4锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；
5旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
清炖排骨制作提示
本品最好使用小棒骨。
清炖排骨食谱营养
清炖排骨营养成分
| 能量 988.79千卡 | 蛋白质 56.6克 | 脂肪 81.36克 | 碳水化合物 7.52克 |
| 叶酸 36.76微克 | 膳食纤维 0.73克 | 胆固醇 495毫克 | 维生素A 177.28微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 14.24毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 847.66微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 2.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.32毫克 |
| 钙 78.62毫克 | 磷 398.46毫克 | 钾 925.73毫克 | 钠 1514.44毫克 |
| 碘 5微克 | 镁 63.01毫克 | 铁 4.07毫克 | 锌 5.56毫克 |
| 硒 31.58微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.49毫克 |
家常菜谱大全为您提供清炖排骨的做法,清炖排骨,清炖排骨的家常做法,清炖排骨怎么做,家常清炖排骨的做法,清炖排骨怎么做好吃,清炖排骨的做法大全,清炖排骨的制作方法
