坛烧肥鸡的做法 坛烧肥鸡 坛烧肥鸡的家常做法 坛烧肥鸡怎么做 家常坛烧肥鸡的做法 坛烧肥鸡怎么做好吃 坛烧肥鸡的做法大全
坛烧肥鸡
主料
鸡1500克
食用中餐、晚餐
口感此菜色呈金黄，肉嫩味酸甜，营养丰富。
坛烧肥鸡的做法
1将肥鸡剔去脊大骨后切成3厘米的方块，放入开水锅中焯一下，除去血水；
2葱白切3厘米长的段；
3冬笋切长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的厚片，放入锅中用热油炸1分钟；
4香菇洗净切片；
5红枣洗净去核备用；
6将小坛洗净，放进鸡肉、冬笋、香菇、红枣、葱白，调入酱油、味精、黄酒、冰糖、八角、上汤500克，坛口用荷叶封紧，再用麻线缚牢；
7将小坛置火上，用小火煨50分钟取出；
8上菜时，将原坛上桌，食时倒进大瓷盆中即成。
坛烧肥鸡食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
坛烧肥鸡营养成分
| 能量 3090.08千卡 | 蛋白质 312.82克 | 脂肪 141.98克 | 碳水化合物 72.53克 |
| 叶酸 30.5微克 | 膳食纤维 6.65克 | 胆固醇 1590毫克 | 维生素A 755.81微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 30.42毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 217.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.94毫克 | 硫胺素 1.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 90.23毫克 |
| 钙 471.82毫克 | 磷 2726.29毫克 | 钾 4405.47毫克 | 钠 4272毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 481.75毫克 | 铁 30.42毫克 | 锌 20.65毫克 |
| 硒 182.84微克 | 铜 1.68毫克 | 锰 3.18毫克 |
家常菜谱大全为您提供坛烧肥鸡的做法,坛烧肥鸡,坛烧肥鸡的家常做法,坛烧肥鸡怎么做,家常坛烧肥鸡的做法,坛烧肥鸡怎么做好吃,坛烧肥鸡的做法大全,坛烧肥鸡的制作方法
