911chaxun查询家常菜谱大全枸杞红枣炖母鸡的做法
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枸杞红枣炖母鸡
主料
鸡1500克
食用早餐、中餐、晚餐
枸杞红枣炖母鸡的做法
1将母鸡宰杀，去毛、去内脏洗净，用沸水烫一下备用；枸杞子、红枣洗净备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。
2将枸杞子、红枣装入鸡腹内，放入沙锅，加适量水及葱花、姜片、料酒、盐等调料，先用旺火烧开，改用小火炖至熟烂，汤汁浓厚即可。
枸杞红枣炖母鸡健康提示
补益肝肾，健润脾胃。
枸杞红枣炖母鸡食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
枸杞红枣炖母鸡营养成分
| 能量 2638.06千卡 | 蛋白质 293.89克 | 脂肪 141.54克 | 碳水化合物 53.12克 |
| 叶酸 12.78微克 | 膳食纤维 5.98克 | 胆固醇 1590毫克 | 维生素A 1128.31微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.78毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2449.36微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.51毫克 | 硫胺素 0.85毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 85.28毫克 |
| 钙 170.48毫克 | 磷 2407毫克 | 钾 4021.26毫克 | 钠 2587.47毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 320.48毫克 | 铁 23.04毫克 | 锌 16.92毫克 |
| 硒 179.89微克 | 铜 1.37毫克 | 锰 0.92毫克 |
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