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萝卜丝包
食用早餐、中餐、晚餐
口感清新甘甜，柔嫩鲜香，再三回味。
萝卜丝包的做法
1将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
2白萝卜洗净去皮刨成丝，入盛器加盐，用手揉捏出水后，放清水中漂洗，捞出挤干，加葱，调料（盐、味精、白糖3克、香油、油）拌匀。
3取鲜肉洗净绞成肉馅，放入与萝卜丝拌匀，用筷拌匀，备用。
4将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
萝卜丝包制作提示
1较喜爱清淡口味者，可将原来的鲜肉馅替换为虾皮，再与萝卜丝、葱及调料拌匀，即成为清鲜风味的萝卜丝包。
2蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
A.蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。
B.蒸锅蒸制：
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。
萝卜丝包健康提示
白萝卜味辛、甘、凉，口感清淡甘甜，多食不腻，最适合在炎热的夏季食用。
萝卜丝包食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
萝卜丝包营养成分
| 能量 3156.98千卡 | 蛋白质 123.44克 | 脂肪 121.07克 | 碳水化合物 421.64克 |
| 叶酸 479.04微克 | 膳食纤维 29.14克 | 胆固醇 200毫克 | 维生素A 76.1微克 |
| 维生素B6 0.37毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 210.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 206.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.12毫克 | 硫胺素 3.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.61毫克 |
| 钙 544.64毫克 | 磷 1597.83毫克 | 钾 3201.72毫克 | 钠 1650.79毫克 |
| 碘 14.5微克 | 镁 451.95毫克 | 铁 13.08毫克 | 锌 9.21毫克 |
| 硒 73.18微克 | 铜 0.86毫克 | 锰 1.53毫克 |
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