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韭黄灌汤饺
菜谱类别
快餐主食食用早餐、中餐、晚餐、零食
韭黄灌汤饺的做法
1先将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、水20毫升混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,擀成饺子皮。
3香菇洗净,也放入开水中氽烫,放入冷水中冷却,捞出沥水,切碎料。
4把馅料(韭黄、虾仁、鸡肉、冬菇)全部混合在一起,再加入调味料(盐、白糖、淀粉、香油、胡椒粉)搅拌均匀,做成饺子馅。
5面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
6把包好的饺子放在抹过的油蒸笼中,用大火蒸10分钟,熟透后就可以取出食用了。
韭黄灌汤饺食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
韭黄灌汤饺营养成分
能量 1448.06千卡 | 蛋白质 138.65克 | 脂肪 33.88克 | 碳水化合物 164.74克 |
叶酸 186.38微克 | 膳食纤维 13.03克 | 胆固醇 1297.5毫克 | 维生素A 265.7微克 |
维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 8.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 131.8微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.72毫克 | 硫胺素 1.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.25毫克 |
钙 958.84毫克 | 磷 1754.4毫克 | 钾 1809.88毫克 | 钠 9096.23毫克 |
碘 40.97微克 | 镁 515.21毫克 | 铁 22.73毫克 | 锌 9.65毫克 |
硒 158.69微克 | 铜 4.06毫克 | 锰 1.94毫克 |
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