山楂炖牛肉的做法 山楂炖牛肉 山楂炖牛肉的家常做法 山楂炖牛肉怎么做 家常山楂炖牛肉的做法 山楂炖牛肉怎么做好吃

山楂炖牛肉
食用早餐、中餐、晚餐、零食
山楂炖牛肉的做法
1把山楂洗净,去核;红花洗净,去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。
2把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中,加水1000毫升,用中火煮20分钟后,再加入上汤1000毫升,煮沸,下入胡萝卜、山楂、红花、熟地,用文火炖50分钟即可。
用法:每日1次,吃牛肉50克,随意食胡萝卜、喝汤。
山楂炖牛肉健康提示
补气血,祛瘀阻,适用于心绞痛(心痹)之冠心病患者食用。
山楂炖牛肉食谱营养
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力 … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 … 详细»
山楂炖牛肉营养成分
能量 357.5千卡 | 蛋白质 44.79克 | 脂肪 4.87克 | 碳水化合物 37.82克 |
叶酸 21.2微克 | 膳食纤维 5.15克 | 胆固醇 148毫克 | 维生素A 1392.78微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 36.2毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8324.1微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.88毫克 |
钙 115.98毫克 | 磷 493.61毫克 | 钾 907.91毫克 | 钠 1417.54毫克 |
碘 0微克 | 镁 90.54毫克 | 铁 10.92毫克 | 锌 9.1毫克 |
硒 12.33微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 0.83毫克 |
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