煮鲜鱼的做法 煮鲜鱼 煮鲜鱼的家常做法 煮鲜鱼怎么做 家常煮鲜鱼的做法 煮鲜鱼怎么做好吃 煮鲜鱼的做法大全 煮鲜鱼的制作方法
煮鲜鱼
菜谱类别
西餐其他主料
草鱼1000克
食用早餐、中餐、晚餐
煮鲜鱼的做法
1将鱼剖洗干净，去除头尾、皮、骨，切成块；
2葱头、胡萝卜洗净切成丝；
3芹菜择洗干净，茎切段，叶切末；
4鸡蛋煮熟切成小片；
5锅内添适量水，滴入醋精，放入鱼块，煮沸捞出用凉水冲一下；
6再放入锅内，加入精盐、香叶、醋精、胡萝卜、芹菜、胡椒、鸡清汤和一半葱头煮熟；
7锅内放入黄油烧热，下入葱头炒至黄色；
9食用时配以煮土豆，浇上调味汁即可。
煮鲜鱼食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
煮鲜鱼营养成分
| 能量 1543.14千卡 | 蛋白质 191.81克 | 脂肪 84.1克 | 碳水化合物 13.44克 |
| 叶酸 276.65微克 | 膳食纤维 0.87克 | 胆固醇 1203毫克 | 维生素A 408.7微克 |
| 维生素B6 1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.47毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1048.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.31毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.98毫克 |
| 钙 280.01毫克 | 磷 1679.99毫克 | 钾 3544.77毫克 | 钠 2906.87毫克 |
| 碘 27.38微克 | 镁 287.73毫克 | 铁 16.21毫克 | 锌 5.26毫克 |
| 硒 132.4微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 0.31毫克 |
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