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奶汁煎鱼
菜谱类别
西餐其他主料
草鱼1500克
食用早餐、中餐、晚餐
奶汁煎鱼的做法
1将鲜鱼剖洗干净，去除内脏和头尾切成斜刀片；
3葱头、青椒、红椒切成丝；
4大蒜切成末；
5锅内注入50克色拉油烧至六成热，下入葱头、蒜末炒至微黄，加入咖喱炒出香味；
6倒入少许鸡汤，放入青、红椒煮沸，加盐和糖调好口味制成调味汁；
7锅内注油100克，色拉油烧至五成热，下入鱼片煎至两面金黄色，控去余油；
奶汁煎鱼食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
奶汁煎鱼营养成分
| 能量 3307.7千卡 | 蛋白质 276.88克 | 脂肪 218.38克 | 碳水化合物 54.83克 |
| 叶酸 251.52微克 | 膳食纤维 7.44克 | 胆固醇 772.25毫克 | 维生素A 136.25微克 |
| 维生素B6 1.82毫克 | 维生素B12 0.01微克 | 维生素C 261.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 146.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 227微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.81毫克 |
| 钙 441.95毫克 | 磷 2459.2毫克 | 钾 5315.05毫克 | 钠 4585.95毫克 |
| 碘 1.14微克 | 镁 446.35毫克 | 铁 25.36毫克 | 锌 8.6毫克 |
| 硒 180.6微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 0.31毫克 |
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