911chaxun查询家常菜谱大全丝瓜草菇肉丸汤的做法
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丝瓜草菇肉丸汤
食用早餐、中餐、晚餐
丝瓜草菇肉丸汤的做法
1丝瓜刨皮，切成小角件；剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀，加入调味料（酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水），挞于起胶；草菇去底部之泥洗净用姜葱飞水备用。
2烧滚一锅水，加入姜片，收中火，将拌好之猪肉、鱼肉做成小丸子，放下滚水中浸熟后，加入丝瓜、草菇，再滚时加入适量盐调味，便可饮用。
丝瓜草菇肉丸汤食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
丝瓜草菇肉丸汤营养成分
| 能量 1269.86千卡 | 蛋白质 73.43克 | 脂肪 97.16克 | 碳水化合物 30.1克 |
| 叶酸 36.6微克 | 膳食纤维 3.9克 | 胆固醇 364毫克 | 维生素A 340.8微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 285.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.63毫克 | 硫胺素 0.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.47毫克 |
| 钙 135.79毫克 | 磷 872.77毫克 | 钾 1581.13毫克 | 钠 1311.9毫克 |
| 碘 0.2微克 | 镁 134.5毫克 | 铁 8.91毫克 | 锌 7.76毫克 |
| 硒 128.79微克 | 铜 0.54毫克 | 锰 0.68毫克 |
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