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芋艿百叶包肉
辅料
鸡蛋150克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感咸鲜，香糯。
芋艿百叶包肉的做法
1将芋艿（芋头）切成滚刀块，蒸15分钟左右取出，肉剁烂成肉糜。
2在肉糜内放入油15克，盐15克，味精10克，鸡蛋，葱花，姜末搅拌起劲，放入淀粉拌匀成馅。
3将豆腐百叶切成3厘米长的方片，排上肉糜，包成百叶包，用细线扎紧，入笼蒸熟，解去细线。
芋艿百叶包肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
芋艿百叶包肉营养成分
| 能量 1991.68千卡 | 蛋白质 109.1克 | 脂肪 154.06克 | 碳水化合物 63.82克 |
| 叶酸 199.38微克 | 膳食纤维 10.32克 | 胆固醇 1077.5毫克 | 维生素A 498.39微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 69.01毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 608.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.03毫克 | 硫胺素 1.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.41毫克 |
| 钙 419.91毫克 | 磷 1206.5毫克 | 钾 2396.5毫克 | 钠 10248.6毫克 |
| 碘 45.8微克 | 镁 282.82毫克 | 铁 21.21毫克 | 锌 12.28毫克 |
| 硒 56.87微克 | 铜 2.33毫克 | 锰 3.64毫克 |
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