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七彩肉丁
食用早餐、中餐、晚餐、零食
七彩肉丁的做法
1先将红萝卜粒、芥蓝粒、鲜笋粒用滚水滚过，捞起滤去水份。烧锅下油，将红萝卜粒、芥蓝粒、鲜笋粒下锅，调入精盐、味粉炒匀，用湿生粉打芡捞起后倒在漏壳里，滤去水份。
2将瘦肉粒用湿淀粉拌匀，放入油锅炸去仅熟，倒入漏壳，滤去油分。
3烧锅下油，爆香蒜茸、葱粒和青、红椒粒，再加入瘦肉粒、红萝卜粒、鲜笋粒、芥蓝粒，溅绍酒，用湿生粉打芡，加麻油、包尾油炒匀上碟。
七彩肉丁食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
七彩肉丁营养成分
| 能量 3530.63千卡 | 蛋白质 107.33克 | 脂肪 276.96克 | 碳水化合物 173.88克 |
| 叶酸 34.38微克 | 膳食纤维 22.59克 | 胆固醇 240毫克 | 维生素A 1463.35微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 317.49毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 38.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8459.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.33毫克 | 硫胺素 1.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.88毫克 |
| 钙 456.86毫克 | 磷 2076.36毫克 | 钾 3614.27毫克 | 钠 2924.4毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 595.71毫克 | 铁 30.73毫克 | 锌 23.92毫克 |
| 硒 142.89微克 | 铜 5.13毫克 | 锰 9.46毫克 |
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