瓦罐鲤鱼的做法 瓦罐鲤鱼 瓦罐鲤鱼的家常做法 瓦罐鲤鱼怎么做 家常瓦罐鲤鱼的做法 瓦罐鲤鱼怎么做好吃 瓦罐鲤鱼的做法大全
瓦罐鲤鱼
主料
鲤鱼1000克
食用中餐、晚餐
口感香浓甜滑，鲜美可口。
瓦罐鲤鱼的做法
2瘦肉、冬菇切丝备用；
3将瓦灌洗净，放入葱条，再把鲤鱼放在葱面，瘦肉丝、冬菇丝、姜丝放在鲤鱼上；
4将猪油烧滚，淋在鱼上，用二汤、料酒、老抽、精盐、味精等调匀，倒入瓦罐里，加上盖，把它放入火位，先用武火烧滚，然后改用小火滚至熟约15分钟，端离火位，在卤鱼上加入麻油和醋施上胡椒粉，即可原煲上席。
瓦罐鲤鱼食谱营养
1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
瓦罐鲤鱼营养成分
| 能量 2731.2千卡 | 蛋白质 202.23克 | 脂肪 207.55克 | 碳水化合物 27.72克 |
| 叶酸 415.59微克 | 膳食纤维 6.65克 | 胆固醇 1060.5毫克 | 维生素A 365.2微克 |
| 维生素B6 0.24毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.83毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 182.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.15毫克 | 硫胺素 0.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 34.66毫克 |
| 钙 620.84毫克 | 磷 2326.52毫克 | 钾 4016.76毫克 | 钠 3435.92毫克 |
| 碘 49.15微克 | 镁 413.7毫克 | 铁 15.64毫克 | 锌 24.85毫克 |
| 硒 165.6微克 | 铜 0.94毫克 | 锰 2.87毫克 |
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