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香芋南瓜煲
食用早餐、中餐、晚餐
香芋南瓜煲的做法
1南瓜去籽切条,
2香芋去皮切菱形块;
3蒜去皮洗净切粒备用;
4锅置旺火上,倒入油,烧热,放入备好的香芋、南瓜,炸至呈金黄色,捞出沥干油分;
5净锅上火,放入约500毫升清水,加入蒜粒,调入盐、鸡精,水沸后,放入炸过的南瓜和香芋;
6倒入蛋奶,煮至香芋,南瓜软熟时,即可出锅。
香芋南瓜煲制作提示
1本品有油炸过程,需备植物油约500克;
2炸香芋、南瓜时,油温不要过高,要慢慢炸透,炸后最好再蒸约5分钟,味道会更佳。
香芋南瓜煲食谱营养
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
香芋南瓜煲营养成分
能量 296.2千卡 | 蛋白质 14.39克 | 脂肪 6.67克 | 碳水化合物 51.93克 |
叶酸 96.67微克 | 膳食纤维 3.67克 | 胆固醇 300.1毫克 | 维生素A 479.25微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.85毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2101.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.39毫克 |
钙 186.77毫克 | 磷 266.67毫克 | 钾 1194.78毫克 | 钠 1709.75毫克 |
碘 28.93微克 | 镁 73.65毫克 | 铁 4.06毫克 | 锌 2.08毫克 |
硒 12.18微克 | 铜 0.9毫克 | 锰 0.82毫克 |
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